Tunisie-Tribune – La production de pommes de terre saisonnières a atteint 250 mille tonnes contre 220 mille tonnes au cours de la saison de 2016/2017, soit une progression de 13,6%, selon le ministère de l’Agriculture, dans un communiqué publié vendredi 10 août.
La superficie cultivée de pommes de terre saisonnières est de 10.750 ha contre 10.600 ha au cours de la saison 2016/2017.
La récolte de pommes de terre a débuté à la mi-mai 2018
Le département de l’Agriculture précise que la récolte de pommes de terre a déjà débuté depuis mi-mai 2018 et que les superficies cultivées ont atteint jusqu’au 7 août 2018, environ 10.650 ha.
Le stock régulateur de pommes de terre destinés à la consommation et à l’ensemencement a atteint environ 169 mille tonnes (dont 39.756 tonnes consacrées à l’ensemencement, ce qui permettra de cultiver 16 mille hectares) contre un stock final de 129.905 tonnes, au cours de la saison 2016/2017.
Il est à noter que les quantités stockées de pommes de terre au cours de la saison 2017/2018 sont considérées importantes et s’approchent des quantités record enregistrées au cours de la saison de l’année 2013 qui avaient atteint 173.582 tonnes dont 35.435 tonnes de stock régulateur.
