Tunisie-Tribune (production céréalière mondiale) – Le Conseil international des céréales (CIC) a révisé à la baisse, à fin avril 2024, les prévisions de production mondiale de céréales, au cours de la saison actuelle, pour la situer au niveau de 2301 millions de tonnes, et ce, en raison de la sécheresse, qui a touché plusieurs pays producteurs, a rapporté l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri) dans son bulletin.
L’Onagri a fait état, en revanche, d’une augmentation de la consommation mondiale de céréales, laquelle s’élèverait à 2 310 millions de tonnes, soit en hausse de 3 millions de tonnes, par rapport aux prévisions précédentes, au vu de l’usage accru de blé et de maïs dans la production de fourrage.
Par ailleurs, l’Observatoire a noté que les prévisions de stocks mondiaux en céréales seront, à leur tour, révisées à la baisse, et ne dépasseront pas les 591 millions de tonnes, soit le niveau le plus bas depuis 9 ans.
A l’échelle nationale, les superficies emblavées, jusque-présent, s’élèvent à 972 mille ha, ce qui représente 81% de superficies totales réservées aux grandes cultures, durant la campagne 2023/2024 (1196 mille ha) dont 812 mille ha sont situés au nord du pays, alors que le reste (environ 160 mille ha) se trouve au centre et au sud du pays , a précisé l’Onagri.
Et d’ajouter qu’une superficie de 576 mille ha est réservée à la culture de blé dur, 24 mille ha au blé tendre, 363 mille ha à l’orge et 8,6 mille ha pour le triticale.
