Tunisie-Tribune (propagation « sans précédent » de la grippe aviaire)- La propagation rapide du virus hautement infectieux de la grippe aviaire H5N1 atteint une ampleur « sans précédent », décimant des centaines de millions d’oiseaux dans le monde et se propageant de plus en plus aux mammifères, a averti lundi l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).
Godfrey Magwenzi, Directeur général adjoint de la FAO, a souligné que la crise menace d’avoir de « graves répercussions sur la sécurité alimentaire et l’approvisionnement alimentaire des pays, notamment la perte de nutriments précieux, d’emplois et de revenus ruraux, des chocs sur les économies locales et, bien sûr, une augmentation des coûts pour les consommateurs ».
Alors que des millions de personnes dépendent des volailles (poulets, dindes, et poules pondeuses) pour leur viande et leurs œufs, le défi n’est pas seulement de contenir le virus, mais aussi de protéger les systèmes de production alimentaire.
